广州酒家(黄埔店)

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¥2688-2688/桌 能容纳3-25 桌
广州酒家黄埔有限公司成立于2004年8月,座落于黄埔区海员路39号海员俱乐部内,相邻于黄埔大沙地商业街,旺中带静。公司拥有大小VIP房24间,最大VIP房可同时筵开六席,宴会厅可同时筵开20多席,为黄埔区首屈一指的商务宴会场所。 广州酒家黄埔有限公司自开业以来,以优质的服务,优美的环境,高质素的出品,洁净的卫生,赢取了好的口啤,并于同年获得第一批国家五钻级酒家的称号。 经营特色:“宁弃山珍海味,不可一日无汤”,汤水类菜式因广东地区的特殊气候,在粤菜中有着不可取代的地位。黄埔广州酒家自开业至今,一直着力于汤水类菜式的研发,累积了丰富的经验,在熬制靓汤时,汤料份量足,绝对不放任何食品添加剂,全部靠天然原材料带出汤的鲜味,且火候十足,并根据时令的变化不断更换品种。所以,靓汤可以说是黄埔广州酒家的招牌菜式。 另在烹制鲍、参、翅、肚、燕方面,广州酒家集团有着70多年的经验,本公司现职厨师传统与新派结合,在制作鲍、参、翅、肚、燕等菜式时,初加工沿用传统方法,使各种原料发挥其特性,后期调味时引进一些新派方法,烹制出很多有特色的高档菜式。另外因大部份原材料都是靠集团大宗采购,进货价格相对便宜。所以,成品菜式比其它酒楼亦相对超值。
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广州市黄埔区海员路39号
4006-808-333
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