川国演义(卢湾店)
¥3111-3711/桌
能容纳3-20 桌
川国演义(卢湾店)餐厅位于卢湾区徐家汇路,周边交通便利,多条公交可达,为您的婚宴保证了便利的出行选择。 川国演义卢湾店布置得颇有情调,一扫传统的川菜或火锅店油腻、地滑的印象。餐厅装修够气派,装饰上以冷色调敷出华丽格调,不失素雅的气质招人喜欢,让原本印象中只是美味却环境不雅的川菜餐厅,迅速变身为集美味与环境并存的适合婚宴宴请的地方。 川国演义是正宗、传统的大型高档次川菜火锅食府,秉承川国美食纲要,紧循演义之道,演绎色香味型之精彩,扬一菜一格,百菜百味之川风。进食环境好,每天吸引无数客人争扮火锅桌边的动人角色,为您打造简约时尚的婚宴。 来到了这里,您会惊喜地发现:以味取胜的川菜也可以很精细。川国演义以川菜和火锅为特色,且以麻辣见长。辣椒取自全国各地,不同的辣入不同的菜。凉菜只用四川成都新都所产的二荆条,香味突出、色红亮而味适中;辣子系列菜肴专取贵州花溪党武的小米椒,不但香浓且辣度较高;火锅调味则必须是黔北绥阳的朝天椒做,凸显火锅香辣相济,余味悠长。就以辣椒来说,就有如此讲究,可见店家的用心! 川国演义的川菜正宗是众所周知的,但其实这里的粤菜也有着同样的水平。就拿秘制牛肋骨来说,选自整块牛的肋骨排,约有10%的脂肪,肉质有弹性,不会因烤制而变得干硬,烤出的肋骨蘸上秘制酱料,咸香而不失牛肉的原汁原味,口感超赞。 不管您是想来一场火辣热烈的川式婚宴,还是一场传统韵味的粤式婚宴,川国演义都可以满足您的需求,带给您与众不同的婚宴惊喜!
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